Nie wiem dokładnie jaki jest przełącznik w Twojej gitarce, ale zakładam że coś w tym stylu:

.
Są dwie pary blaszek (środkowe nie tworzą miedzy sobą pary a mogą nawet być zlutowane razem). Mierzysz omomierzem obie pary na każdej pozycji przełącznika.
W środkowej pozycji na obu parach powinieneś mieć zero ohmów. W skrajnych pozycjach tylko na jednej.
EDIT: podmieniłem obrazek, bo na tamtym był znak wodny sklepu.